さかないっぱい(にんじんをカービングして作った魚)
シャウロンさんの料理会で使った
さかなの形にしたにんじんです。
型抜きで抜いているのではなく、全部ナイフで切り出したものですので、
微妙に個性があるのは、ご愛嬌としてください。
この画像は、すでに火が通っています。
何匹かは、火の通り具合を確認する為に、つまようじを刺しているのですが
それが丁度、眼の部分になっていました。
細工をした時点では、眼は入れていませんでした。
お店の人のアイデアに思わず笑ってしまいました。
この中に何匹か眼があるのですが、おわかりでしょうか?