4日に開催される日本タイカービング協会主催の第7回タイカービングコンテスト
の為に、3日から準備で行って参ります。
Facebook は、チャート先生が今年3月にお亡くなりになった際、その情報が
Facebookに載っていたとのことで、その際に情報を読む為に、始めることに
なりました。
Fusako Manyama で 検索してください。
4日に開催される日本タイカービング協会主催の第7回タイカービングコンテスト
の為に、3日から準備で行って参ります。
Facebook は、チャート先生が今年3月にお亡くなりになった際、その情報が
Facebookに載っていたとのことで、その際に情報を読む為に、始めることに
なりました。
Fusako Manyama で 検索してください。
私の友人で、HPを作っていただいている小野敦子さんが、
梅田阪急百貨店のイベントに出展されます!
かわいいスイーツの「あみぐるみ」を作っていらっしゃいます。
洋菓子も和菓子あって、「本物みたいなのに、ちっちゃく編めるんだ!」って感心
します。
以前、他のイベントで小野さんが作品をディスプレイされておられた時、ご覧に
なった方々が、「かわいい!」とテンションが上がっていらっしゃいました。
人気のハンドメイドバザールだそうで、昨日から始まっていて、来週の火曜まで
ありますので、是非お運びください。
イベント名: tetoteハンドメイドバザール@阪急うめだ本店 vol.3
開催場所: 阪急うめだ本店9F 祝祭広場(吹き抜けのところ)
開催日時: 2013年10月23日(水)〜10月29日(火)
営業時間:日〜木曜日 午前10時〜午後8時
金・土曜日 午前10時〜午後9時
最終日は午後6時終了
神戸北野の小松ダイニング様の「2012松葉がにをフレンチでいただこう!」の
会があり、行ってきました。
小松様は、テーマのある食事会をときどき企画されます。
今回は、カニがテーマと伺って行ってきました。去年のカニの会のときも伺った
のですが、去年とは違う仕立てで楽しませてくださいました。
カメラを忘れて携帯で撮ったので、ほとんどがブレてしまい、まともに写った写真
が2枚だけでした。
上記は、カニの甲羅に、カニの子とカニの身をセロリと合わせたさっぱりとした
酸味のある和え物でした。初めて頂くお料理で、和食の「酢の物」とは違う、
フレンチの味付けが新鮮でした。
そして、大好きなパイ包みのスープ。
カニの出汁と野菜を煮込んだあっさりとしたスープが、パイ生地とよく合って、
美味しく頂きました。
この後、紙包み焼きがあったのですが、先のパイ包みのスープや紙包みの
お料理は、特別感と中身を開けるときの期待感があって、テンションが上がり
ます。
包まれているので、包みを開けたときにストレートに中のお料理が香るので、
「美味しそう!」と強く感じます。
最後のデザートまで、美味しく頂きました。
年に1度、「カービングした野菜を使ったスペシャル料理コース」をしていますが、
来年1月20日に日程が決定しました。
小松ダイニング様でお願いするのは、今回が3回目。私のカービングした野菜
が、小松シェフのお力で、美味しいお料理に生まれ変わります。
先日放送して頂いた動画の再放送があるそうです。
12月27日(月)NHKニュースおはおよう日本の中の
「世界が注目ねっと動画」で放送予定だそうです。
内容は、先日の番組とほぼ同じとのこと。
朝6時45分頃の放送となるようです。
関西弁丸出しでお恥ずかしいのですが、ご覧ください!
こちらは、I 様のソープ・カービングの作品です。
立ててディスプレイしているのは、透明のオレンジのソープで作ったカービング
です。
その透け感を生かすために、籐のかご状のもの(なんと、おうちにあった鍋敷き
だそうです!)に付けて飾ったとのことでした。
立てていることも効いています。
手前は、人参と大根で作ったダリアで、色がうまく調和しています。
和風の雰囲気でまとまっています。
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