2016/5/21 土曜日

Filed under: 未分類 — mtd @ 0:49:06

2015/10/2 金曜日

Facebookを始めています。

Filed under: 未分類 — mtd @ 23:22:51

4日に開催される日本タイカービング協会主催の第7回タイカービングコンテスト

の為に、3日から準備で行って参ります。

Facebook は、チャート先生が今年3月にお亡くなりになった際、その情報が

Facebookに載っていたとのことで、その際に情報を読む為に、始めることに

なりました。

Fusako Manyama で 検索してください。

2013/10/24 木曜日

うめだスーク クリエイターズマルシェ@うめだ阪急本店 [art&crafts]

Filed under: 未分類 — mtd @ 2:48:04

私の友人で、HPを作っていただいている小野敦子さんが

梅田阪急百貨店のイベントに出展されます!

かわいいスイーツの「あみぐるみ」を作っていらっしゃいます。

洋菓子も和菓子あって、「本物みたいなのに、ちっちゃく編めるんだ!」って感心

します。

以前、他のイベントで小野さんが作品をディスプレイされておられた時、ご覧に

なった方々が、「かわいい!」とテンションが上がっていらっしゃいました。

人気のハンドメイドバザールだそうで、昨日から始まっていて、来週の火曜まで

ありますので、是非お運びください。

イベント名: tetoteハンドメイドバザール@阪急うめだ本店 vol.3
開催場所: 阪急うめだ本店9F 祝祭広場(吹き抜けのところ)
開催日時: 2013年10月23日(水)〜10月29日(火)
営業時間:日〜木曜日 午前10時〜午後8時
金・土曜日 午前10時〜午後9時
最終日は午後6時終了

2012/11/25 日曜日

小松ダイニング様ーカニー

Filed under: 未分類 — mtd @ 1:13:09

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神戸北野の小松ダイニング様の「2012松葉がにをフレンチでいただこう!」の

会があり、行ってきました。

小松様は、テーマのある食事会をときどき企画されます。

今回は、カニがテーマと伺って行ってきました。去年のカニの会のときも伺った

のですが、去年とは違う仕立てで楽しませてくださいました。

カメラを忘れて携帯で撮ったので、ほとんどがブレてしまい、まともに写った写真

が2枚だけでした。

上記は、カニの甲羅に、カニの子とカニの身をセロリと合わせたさっぱりとした

酸味のある和え物でした。初めて頂くお料理で、和食の「酢の物」とは違う、

フレンチの味付けが新鮮でした。

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そして、大好きなパイ包みのスープ。

カニの出汁と野菜を煮込んだあっさりとしたスープが、パイ生地とよく合って、

美味しく頂きました。

この後、紙包み焼きがあったのですが、先のパイ包みのスープや紙包みの

お料理は、特別感と中身を開けるときの期待感があって、テンションが上がり

ます。

包まれているので、包みを開けたときにストレートに中のお料理が香るので、

「美味しそう!」と強く感じます。

最後のデザートまで、美味しく頂きました。

年に1度、「カービングした野菜を使ったスペシャル料理コース」をしていますが、

来年1月20日に日程が決定しました。

小松ダイニング様でお願いするのは、今回が3回目。私のカービングした野菜

が、小松シェフのお力で、美味しいお料理に生まれ変わります。

2010/12/24 金曜日

番組の再放送のお知らせ

Filed under: 未分類 — mtd @ 1:01:09

先日放送して頂いた動画の再放送があるそうです。

12月27日(月)NHKニュースおはおよう日本の中の

「世界が注目ねっと動画」で放送予定だそうです。

内容は、先日の番組とほぼ同じとのこと。

朝6時45分頃の放送となるようです。

関西弁丸出しでお恥ずかしいのですが、ご覧ください!

2009/8/21 金曜日

2009カービングパーティ 受講生の方の作品7

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こちらは、I 様のソープ・カービングの作品です。

立ててディスプレイしているのは、透明のオレンジのソープで作ったカービング

です。

その透け感を生かすために、籐のかご状のもの(なんと、おうちにあった鍋敷き

だそうです!)に付けて飾ったとのことでした。

立てていることも効いています。

手前は、人参と大根で作ったダリアで、色がうまく調和しています。

和風の雰囲気でまとまっています。

 

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