大根のダリアのアレンジ
Tさまの、大根のダリアのアレンジです。
３輪の花ができましたので、存在感のある作品になりました。
右上の、にんじんで作った「米の花」が１本入るだけで
アクセントになっていると思います。
料理をしてお皿に盛り付けると、どうしても平面的な盛り付けになりがちですが、
今回は下にワイヤーを差してアレンジしているので、
花や葉っぱを自由な方向に向けることができ、また立体的になるので、
花の色んな角度からの表情を見ることが出来ます。
下の方の段まで丁寧に細工をしているのもよくわかり、
カービングの細工の美しさを十分に楽しめる作品だと思います。