おせち用カービング ー亀（にんじんの飾り切り）ー
毎年、１２月の最終のレッスンには、おせち用のカービングの課題をしています。
ここ数年は、干支のデザインをしていますが、こちらのにんじんでカービングした
亀もお正月らしいと思います。
煮物用にしているので、調理中に壊れないように、細いパーツや薄いパーツは
作らず、凹凸もあまりつけないようにしています。
こちらはレッスンで作って頂いたカービングですので、ご自宅でどのように活用
していただけるか楽しみです。
2013/12/29 日曜日
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