イベントスケジュール

2017年4月29日(土) 、5月3日(水)、4日(木)、5日(金)
11:00~、13:00~、15:00~、17:00~(各1時間)
‘17食博覧会・大阪の4号館(インテックス大阪)にて、カービングの実演をいたします。
2017年5月1日(月)11:00~16:00頃まで
‘17食博覧会・大阪の1号館(インテックス大阪)にて、日本タイカービング協会主催のタイカービングコンテストを実施いたします。
2016年11月13日(日) 10:00-11:00
技能グランプリ&フェスタ2016の特設ステージ(神戸国際展示場3号館)にて、カービングの実演をいたします。
詳細についてはこちらをご覧下さい。
◉リーフレット(表)
◉リーフレット(裏)
2016年9月16日(金)18:00-20:30
タイ王国大阪総領事館主催の「タイの夕べin 神戸」にて作品展示を行います。
2016年8月7日(日)
第14回カービングパーティ実施。作品集第14回カービングパーティをごらんください。
2015年8月3日(月)
第13回カービングパーティ実施。作品集第13回カービングパーティをごらんください。
2015年7月27日(月) 18:30-21:00
神戸市中央区の神戸ポートピアホテルで開催される、 神戸を中心に活躍するフランス料理のシェフが一堂に会する「シェフとの集い」にてカービングの展示を行います。

【予約・お問い合わせ】
神戸フランス料理研究会事務局(神戸国際調理製菓専門学校内)
TEL 078-335-1815
2014年10月20日(月)
第6回タイカービングコンテストが開催されます。
2014年6月1日(日) 13:00-/18:00-
北野のKomatsu Dining(小松ダイニング)さまで、「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」を実施。
2013年9月1日(日) 13:00-
西日本料理学校協会様主催の「第2回料理研究会」(開催場所:兵庫栄養調理製菓専門学校様)にてレッスンを行う。
2013年5月5日(日) 11:00-12:00/14:00-15:00
2013食博覧会・大阪の日本中国料理協会様のブースにて、デモンストレーション。
2013年1月20日(日) 13:00-/18:00-
北野のKomatsu Dining(小松ダイニング)さまで、「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」を催します。
2011年10月2日(日) 10:30-16:30
日本タイカービング協会主催第3回タイカービングコンテスト・関連イベントが開催されます。10:00-11:00はタイから招聘した先生のデモンストレーションを実施しており、観覧者募集中です。13:30-15:30はタイ人講師及び協会員講師による講習会を実施しており、参加者募集中です。
2011年10月1日(日) 10:30-16:30
日本タイカービング協会主催第3回タイカービングコンテストが開催されます。観覧者募集中です。
2011年8月7日(日) 13:00-15:30
第9回カービングパーティを実施しました。ランチを頂きながら、講師、受講生の方の作品展示、デモンストレーション等をおこなった当日の様子は、作品集第9回カービングパーティよりご覧ください。
2011年1月30日(日) 13:00-/18:00-
北野のKomatsu Dining(小松ダイニング)さまで、「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」を催しました。詳細については作品集 カービングSP料理5をクリック。
2010年11月25日(木)
NHK「特ダネ!投稿DO画(ドゥーガ)」にて、youtubeに公開している動画が紹介されることになりました。放映日時のお知らせです。(緊急放送の場合は変更になります。ご了承ください)

【NHK総合 全国放送】
29日(月)午前0時25分-0時35分 【28日(日)深夜】
※龍馬伝最終回のため、通常と放送時間が異なっております。また、沖縄県知事選開票日になっており、放送時間が変更になる可能性があります。
12月2日(木)午前2時00分-2時10分(水曜深夜)
12月2日(木)夕方4時35分-4時45分

【BSハイビジョン 全国放送】
12月1日(水)よる7時50分-8時00分
この他にも再放送がありますので決まり次第、ご連絡いたします。
2010年8月30日(月)
名古屋の冨松みつる先生の展示会にて冨松先生のご好意により、中級、上級の1dayレッスンを行います。
2010年8月1日(日)
第8回カービングパーティ実施。
2010年6月2日(水)
5:20分前後 朝日放送のおはようコールABC(5:00-6:45)にてタイカービングコンテストに優勝された、当教室の受講生の方が紹介されます。
2010年5月8日(土)/2010年5月9日(日)
日本タイカービング協会主催第2回タイカービングコンテストと関連イベント開催されます。詳細についてはこちらをクリック。(別ウィンドウで開きます)
2010年3月21日(日)
日本タイカービング協会監修の技能試験が行われます。詳細についてはこちらをクリック。(別ウィンドウで開きます)
2010年1月31日(日) 18:00-
北野のKomatsu Dining(小松ダイニング)さまで、「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」を催しました。詳細についてはこちらをクリック。
2009年12月18日(金)
新規開講!2010年1月と4月より、カルチャーセンターでのベジタブルフルーツカービング教室の新規募集が決まりました。詳細についてはこちらをクリック。(別ウィンドウで開きます)
2009年10月23日(金)-11月1日(日)
スイスホテル南海大阪カフェスイスにてタイフードフェアが開催されます。10月25日(日)ランチの時間帯にデモンストレーションを行います。その他の日につきましては、萬山総子のデモンストレーションは未定。決定次第、ブログにてお知らせ致します。タイ人シェフによるカービングは毎日行われています。
2009年10月19日(月)
日本タイカービング協会主催、第1回第1回タイ伝統文化フルーツカービングコンテストに審査員として参加。
2009年10月17日(土)
神戸デザインの日記念イベントにて、作品展示、ワークショップ、デモンストレーションを行います。詳細については、デザインクルージングKOBE2009サイト内の、「17日(土)のイベント」をクリックするとご覧いただけます。イベント後の報告はこちらをクリック。
2009年10月11日(日) 11:00-13:00
朝日新聞住宅展示場ハーズ西宮にて、リンゴのキャンドルホルダーの1dayレッスンを行います。
2009年7月10日(金) 14:00-16:30
「アメージング・タイランド シニアセミナーin大阪」に、ゲストとしてタイの魅力をお話致します。出演予定時間14:15-14:45。報告はこちらをクリック。
2009年6月5日(金)
月刊誌Richer(リシェ)7月号 特集「私たちの通っている習い事」内にて紹介されます。(株)京阪神エルマガジン社 京阪神の書店ならびにCVS、首都圏の大型書店などで発売。
2009年6月3日(水)
タイフードセミナー2009 in KOBE 「タイフードとタイワインの出会い」にパネリストとして参加します。作品も展示します。報告はこちらをクリック。
2009年2月16日(月)
レクサス住吉山手様で顧客様にレッスンを行います。
※レクサス住吉山手 様の顧客様限定企画の為、一般募集は行っておりません。
2008年12月15日(月)/2009年1月18日(日)/2月1日(日)/2月8日(日)
1dayレッスンを三木、大阪、芦屋、高松にて行います。課題は、ほんわかテレビの放送で、ノンスタイルのお2人も挑戦されたりんごのキャンドル・ホルダーです。
※注:実際に作っていただく課題の画像と詳細は、こちらをクリック。(別ウインドウで開きます)
2008年11月10日(月)
ARROW TREE様のフリーペーパー「FUVE」11&12 vol.08 の表紙と中1ページに掲載されました。
2008年10月19日(日) 13:30-、18:00-
JR六甲道「ことほぎや」さまで、「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」をお楽しみ頂きました。 ありがとうございました。報告はこちらをクリック。
2008年9月7日(日) 22:30-
読売テレビ(関西圏10ch)「大阪ほんわかテレビ」にて紹介されました。取材の様子はこちらをクリック。
2008年8月3日(日)
第6回カービングパーティ実施。ランチを頂きながら、講師、受講生の方の作品展示、デモンストレーション等を致します。一般の方も参加できます。メールでお問い合わせください。
2008年7月7日(月)/7月20日(日)
阪神芦屋のアバンダンテ様で、「カービング・プラス・アルファ」のレッスンを致します。詳細はこちら をクリック。(別ウィンドウで開きます)
2008年7月2日(水)
NHK文化センター高松支社にての期間限定の講座が好評につき、期間延長致します。 詳細はこちら をクリック。(別ウィンドウで開きます)
2008年2月21日(木)
NHK文化センター高松支社にて、月1回(全3回)のレッスンを予定しております。お近くの方は、是非ご参加ください。詳細はこちら をクリック。(別ウィンドウで開きます)
2007年12月20日(木)
大阪よみうり文化センターのHPより、講座案内の動画の配信が開始しました。動画はこちら をクリック。
2007年10月13日(土)
ソープカービング講座を開講いたします。場所は、JTBカルチャーサロン神戸教室にて(神戸大丸くじゃくサロン内)。詳細はレッスン案内をクリック。
2007年7月29日(日)
第5回カービングパーティ実施。一般の方も参加できます。メール にてお問い合わせください。
2007年5月27日(日)
神戸住吉「シャウロン」さまで、「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」をお楽しみいただきました。ありがとうございました。報告はこちら をクリック。
2006年12月12日(火)
六甲の弓削(YUGE)牧場様でカービングの1dayレッスンを致します。

2007年1月29日(月)14:30-16:30
2007年2月16日(金)14:30-16:30
2007年3月16日(金)14:30-16:30

弓削牧場のパティシエによる、“レッスンの為の限定のスイーツ”もお楽しみに!
2006年12月22日(金)
サンテレビ「金曜いただきッ!」にレッスンの模様が紹介されます。
2006年12月20日
あさひGREEN FAMILYの アーティスト・インタビューのページに記事が掲載されます。
2006年12月17日(日)
六甲の弓削(YUGE)牧場様のスペシャルディナーライブに作品を飾らせて頂きます。
2006年9月6日-9月8日
バンコクでThe 12th Culinary Gathering of Cooks & Chefs 2006 が開かれました。8日に行われたフルーツ・ベジタブル・カービング・オン・ステージに参加し、ゴールドメダルを受賞しました。報告はこちらをクリック。
2006年7月30日(日)
第4回カービングパーティ実施。一般の方も参加できます。メールでお問い合わせください。
2006年7月
「あまから手帳」7月号のInfo+Topicsのページに、シャウロン様でのレッスンについて掲載されました。レッスンで行ったスイカのカービングの写真有り。
2006年4月23日(日)
饅頭(マントウ)とお惣菜のカフェレストラン、神戸住吉「シャウロン」さまで、 「カービングをした野菜を使ったスペシャルコース料理」をお楽しみいただきました。ありがとうございました。報告はこちら をクリック。
2006年2月6日
2006年春のカルチャーセンターで行われる体験レッスンの日程が決定しました。詳しい日程は、こちらをクリック。
2005年9月14日-15日
バンコクでThe 11th Culinary Gathering of Cooks & Chefs 2005 が開かれます。
フルーツ&ベジタブル・カービングの技術を競う大会が2日間に渡り行われました。 タイでは最も大きな大会のひとつで、15日に行われるフルーツ・ベジタブル・カービング・オン・ステージに参加し、 シルバーメダルを受賞しました。報告はこちらをクリック。
2005年8月25日
山陽沿線ガイド「エスコート」2005 SEPTEMBER VOL.57 に教室が紹介されました。
2005年8月10日
2005年秋のカルチャーセンターで行われる体験レッスンの日程が決定しました。詳しい日程は、こちらをクリック
2005年7月31日
第3回お教室のカービングパーティを行いました。
2005年5月28日-31日
カービングレッスン付きタイ旅行を企画しました。旅行の報告はこちらをクリック