カービングのスペシャルコース料理会決定
5月27日（日）に、神戸の住吉にあるカフェレストランの「シャウロン」さまで、
今年もカービングをした野菜を使った料理会をして頂くことになりました。
私は、「食べるベジタブル･フルーツ・カービング」を提唱しています。
今回のテーマは、「カービングの器」を使ったコース料理です。
昨年と同様、シャウロンさまの人気メニューに、カービングした野菜も
料理して召し上がって頂きます。昨年の報告は、こちらをクリック。
↑こちらは、シャウロンさまの人気メニューのひとつ、マントウです。
肉まんの皮のパンの部分と言ったら、いいでしょうか？
蒸しパンのような小ぶりのパンで、野菜やゴマなどいろいろなマントウが
あります。
今回のコースでは、何のマントウが出るのか、楽しみです。
おかげさまで、予約は満席となりました。
ありがとうございます。
イベント終了後、ホームページの方に報告を載せたいと思っています。