タイ料理にカービングを飾りました
昨日の午前中は、ショッピングセンター内にあるカルチャーセンターでのレッスン
だったのですが、ショッピングセンター自体が休みになって、レッスンも振り替えに
なりました。
普段は、午前のレッスンが終わると、違う土地にある午後の教室へと急いで
向かいます。
しかし、昨日は午前中がお休みになったので、教室の皆さんとお昼ごはんに
タイ料理を食べに行きました。
タイ料理が始めての方もいらっしゃったので、タイ料理にカービングを添えた
ところをご覧頂きたく、少しカービングを持って行きました。
上の画像は、カシューナッツと鶏肉の炒め物に、大根で作った花とにんじんで
作った葉っぱを添えました。
タイ料理では定番の青いパイナップル模様のお皿とタイ料理、そしてカービン
グを添えると、自分の気分がしっくりと落ち着きます。タイ料理だなぁと自然に
感じるのです。
上の写真もタイ料理のメニューの写真にはお決まりのような“姿”で、当然の型で
違和感がないと感じます。
タイに初めて行ったのは1994年でした。 それからタイに何度も訪れ、
知らないこともまだまだ沢山ありますが、タイの事柄がすでに自分の一部となって
いると最近感じることが多くなりました。