野菜で作ったケーキ
気が付けば今年も後半となって参りました。
ここ数年は、ハロウィン、クリスマス、お正月と、年末にまでには、ひとつの行事が
終わればすぐに次の行事と、街中では忙しく商戦を繰り広げています。
ハロウィンが終わったので、次はクリスマス。
クリスマスケーキの予約受け付けも目にします。
上の画像は、以前クリスマスケーキをイメージして野菜をケーキのようにして飾った
ものです。
土台は大根、オレンジはにんじん、緑はきゅうり、赤はラディッシュ、一番上の
黄色と赤はプチトマト。周りに並べたのは姫りんごです。
大根が少し細い目だったので、タテに長いバランスになりましたが、ひとつひとつの
パーツをバランスを見ながら差していくのは、とても楽しい作業でした。