カップサラダ
先日、よみうり神戸文化センターの講座で、
よみうり文化センターのホームページに載せてくださる
ビデオ撮影が行われました。
その折に、センター様にあった飲み物用のカップをお借りして、
カービングした野菜を、サラダをイメージして盛りつけてみました。
手前の赤はビーツ、オレンジは金時にんじん、ピンクは紅心大根、
そしてプチトマトときゅうりです。
赤系の野菜は、冬野菜なので、この時期にカービングを楽しみたい素材です。
クリスマスにいかがでしょうか。
2007/12/15 土曜日
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