パパイヤのカービング
パパイヤのカービングをＹ様が練習してくださいました。
青い熟していない「野菜のパパイヤ」は硬いので、カービングするのには問題が
ないのですが、熟れた「果物のパパイヤ」は、桃のように果肉が柔らかくなって
カービングができなくなる場合があります。
こちらのパパイヤもかなり熟れていたそうで、間違って花びらに手が当たったら、
花びらが潰れそうになったそうです。
また、パパイヤは中が空洞になっているので、深くナイフを入れると穴が空いたり、
果肉が中に落ちてしまうこともあるので、注意が必要です。
カービングするには、なかなか厄介な素材です。