2007/7/4 水曜日

ナムドクマイ

Filed under: タイ, 食べ物 — mtd @ 16:40:28

ゴールデンマンゴーとナムドクマイとして、

並んでフルーツ売り場に売っていました。

numdok08.jpg

左が、ゴールデンマンゴー、右がナムドクマイと書いてありました。

タイで、最も一般的なマンゴーの種類は、ナムドクマイですが、

ナムドクマイの一種がゴールデンマンゴーだとか・・・・・

左側のマンゴーはよく見かけるのですが、

右側のような、はっきりと曲がった形のマンゴーを

私は初めて見たような気がします。

左側の方は、丸みがありますが、右側の方は、細身です。

香りは、 右側の方が濃厚で、手さげに入れて帰ったのですが、

帰って手さげを空けたら、もわっとマンゴーの強い香りがして、驚きました。

これは、右側のマンゴーの香りです。

左のマンゴーは、ほとんど香りがしませんでした。

味も、香りと同じように右側のマンゴーが濃厚でした。

しかし、右側のマンゴーは、何なんでしょう?熟成が進んだだけなのでしょうか?

本当にナムドクマイなのか疑問です。

今度タイに行ったら、マンゴーの種類もいろいろ見られたらいいなと思いました。

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